Pierrade mixte - 200 g
Pierrade
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (52 € / kg) (1 portion de 200 g, pour 1 personne)
10,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La pierrade, repas convivial où chacun cuisine sa viande sur une pierre chauffée, offre 200g de viande mixte (volaille, bœuf, veau, canard).
CONSEILS D’ACCOMPAGNEMENTS > Gratin Dauphinois > Épluchez et tranchez finement les pommes de terre > Alternez couches de pommes de terre, crème, sel, poivre et muscade > Couvrez et enfournez 20 min à 180°C, puis 10 min découvert > Réduisez à 100°C, poursuivez 30-40 min > Servez avec la pierrade, tomates provençales ou tian de légumes. Bon appétit !
