Lardons fumés - 200 g

Nos lardons sont issus de poitrine de porc française, découpés à la main, salés à sec et légèrement fumés. Leur goût équilibré et leur texture moelleuse les rendent incontournables en cuisine, aussi bien pour les plats du quotidien que les recettes traditionnelles

Pour des lardons plus légers, blanchissez-les 2 min à l’eau bouillante avant de les incorporer à vos plats.

Quiche lorraine maison (4 personnes)
- 250 g de lardons
- 3 œufs
- 25 cl de crème
- 1 pâte brisée
- 50 g d’emmental râpé
Faites revenir les lardons sans matière grasse. Garnissez la pâte, ajoutez le mélange œufs-crème-fromage, puis enfournez 30 min à 180 °C.