Pintade - 1,5 kg

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
2 unités (19,45 € / l'unité) (1 pièce de 1,500 kg, pour 3/4 personnes)
38,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

La pintade fermière, tendre et savoureuse, se distingue par son goût plus prononcé que le poulet. 

CONSEILS CUISSON > Préchauffez le four à 180°C > Faites revenir oignon, carotte et céleri dans l’huile d’olive > Ajoutez la pintade, ail, bouquet garni, sel et poivre > Couvrez et enfournez 1h30 à 2h > Retirez la pintade, découpez-la et servez avec des légumes de saison. Bon appétit !

Et avec ceci ?

Tendron - 500 g - Boucherie Moderne à Paris
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Tendron - 500 g
Vin rouge Barbackologie - 75 cl - Boucherie Moderne à Paris
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Vin rouge Barbackologie - 75 cl
Rosbif persillé - 1 kg - Boucherie Moderne à Paris
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Rosbif persillé - 1 kg
Travers de porc cuit - 500 g - Boucherie Moderne à Paris
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Travers de porc cuit - 500 g
Morilles séchées - 20 g - Boucherie Moderne à Paris
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Morilles séchées - 20 g
Petits pois - 660 g - Boucherie Moderne à Paris
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Petits pois - 660 g
Cèpes séchés - 50 g - Boucherie Moderne à Paris
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Cèpes séchés - 50 g
Haricots verts rangés main - 330 g - Boucherie Moderne à Paris
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Haricots verts rangés main - 330 g