Saucisson Poivre vert - 220 g

Ce saucisson sec artisanal est assaisonné au poivre vert pour apporter une touche aromatique et légèrement piquante. Séché à l’air libre, il conserve un moelleux idéal et un parfum délicatement poivré. Un incontournable des planches de charcuterie.

Tranchez le saucisson finement pour équilibrer la puissance du poivre avec la douceur de la viande.

Salade croquante au saucisson et poivre vert (4 personnes)
- 220 g de saucisson au poivre vert
- 100 g de mâche
- 1 pomme verte
- 1 filet de vinaigre de cidre
- 1 filet d’huile de noix
Coupez le saucisson en fines tranches et la pomme en lamelles. Mélangez le tout avec la mâche, puis assaisonnez.