Basse Côte en sauté - 1 kg
Basse côte de bœuf à braiser
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (34,9 € / kg) (1 portion de 1 kg, pour 4/5 personnes)
34,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La basse côte, coupe tendre et juteuse, est parfaite pour les mijotés.
IDÉE RECETTE > Marinez la viande 2h avec du citron, de l'huile d'olive et du thym > Préparez les légumes (courgettes, tomates cerises, navets) > Faites revenir la viande dans une cocotte avec oignon, ail, laurier, vin blanc et le jus de marinade > Ajoutez les légumes, assaisonnez et mijotez 20 min à feu doux. Servez avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre sautées. Bon appétit !
