Fabriqué à base de lait cru de chèvre, le Crottin de Chavignol AOP développe, selon son affinage, une pâte tendre ou plus sèche. Ses arômes fruités et sa légère acidité en font un classique du fromage de chèvre.
Accord mets-vin
Un vin blanc de Loire type Sancerre ou Pouilly-Fumé équilibre sa vivacité.
Crottin chaud au miel (4 personnes)
- 2 crottins
- 1 filet de miel
- 1 poignée de salade
Faites tiédir le fromage au four et servez avec la salade et le miel.
Crottin de Chavignol
Origine : FranceAllergènes : Lait4,90 €
1 unité (4,90 € / l'unité)1 portion de x gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.