Farce "grande" - 500 g

Notre farce traditionnelle est composée de viande de porc française, finement hachée et assaisonnée. Équilibrée entre maigre et gras, elle garantit une texture moelleuse et un goût authentique. Idéale pour farcir vos légumes, vos volailles ou vos feuilletés.

Ajoutez une cuillère de chapelure sur le dessus pour une croûte croustillante.

Tomates farcies à la provençale (4 personnes)
- 8 tomates rondes
- 600 g de farce
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Herbes de Provence
Coupez le haut des tomates, évidez-les et réservez la pulpe. Mélangez la farce avec l’oignon, l’ail et les herbes. Garnissez les tomates et enfournez 45 min à 180 °C.