Entrecôte Pie Noir maturée 40j - 600 g
Entrecôte de bœuf
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (40,9 € / l'unité) (1 pièce de 600 g, pour 2/3 personnes)
40,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La vache bretonne pie noir, symbole de la Bretagne, est reconnue pour sa viande savoureuse. CARACTÉRISTIQUES > Tendreté exceptionnelle > Richesse de goût > Persillée délicate. CONSEILS CUISSON > AU FOUR : Préchauffez à 200°C, saisissez et enfournez > À LA POÊLE : Saisissez, puis cuisez à feu doux > AU BARBECUE : Grillez selon l’épaisseur. ASTUCE DU BOUCHER : Autant de temps de repos que de temps de cuisson ! Bon appétit !
