Crème d’Isigny - 190 g

Produite à partir du lait des prairies normandes, cette crème AOP à 40 % de matière grasse est épaisse, soyeuse et légèrement sucrée. Parfaite pour les sauces, desserts et plats mijotés.

Accord mets-vin
Un vin blanc de Loire (Chenin sec) équilibrera sa richesse.

Pâtes à la crème d’Isigny et poivre noir (4 personnes)
- 400 g de pâtes
- 20 cl de crème d’Isigny
- 1 tour de poivre noir
Faites chauffer la crème et nappez les pâtes al dente.