Filet rôti de porc - 1 kg

Notre rôti de porc filet, tendre et savoureux, parfait pour des repas conviviaux ! 

CONSEILS CUISSON > Préchauffer le four à 210°C > Dorer le rôti dans une cocotte avec beurre et huile > Ajouter oignon, ail, thym, vin blanc et bouillon > Enfourner 15 min à 210°C, puis 30 min à 180°C > Laisser reposer 15 min avant de découper. CUISSON À LA POÊLE : > Dorer le rôti, réserver > Blondir l'oignon, déglacer avec vin et bouillon > Cuire 45 min à 180°C en arrosant. Bon appétit !