Moulin Poivre Voatsiperifery - 30 g

Ce poivre Voatsiperifery est récolté à la main à l’état sauvage à Madagascar, sur des lianes pouvant atteindre plusieurs mètres de hauteur. Rare et aromatique, il développe des notes boisées, légèrement citronnées et subtilement florales, très différentes d’un poivre noir classique. Présenté en moulin, il permet une mouture fraîche et précise, idéale pour relever viandes, poissons, légumes ou plats mijotés sans agressivité.