Saucisson Piment d'Espelettte - 220 g

Ce saucisson sec associe la richesse du porc français à la douceur relevée du piment d’Espelette AOP. Séché plusieurs semaines à l’air libre, il dégage un parfum chaud et légèrement fruité, typique du Sud-Ouest. Un produit artisanal plein de caractère.

Conservez le saucisson dans un linge propre pour préserver la finesse du piment et éviter qu’il ne sèche trop vite.

Planche basque (4 personnes)
- 220 g de saucisson au piment d’Espelette
- 50 g de fromage de brebis
- 1 poignée de cerises noires
- 1 filet de miel
Disposez le saucisson, le fromage et les cerises noires, puis ajoutez un filet de miel pour une touche sucrée-salée.