Épaule d’agneau - 1,5 kg

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (64,9 € / l'unité) (1 pièce de 1,500 kg, pour 4/5 personnes)
64,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Épaule d’agneau, savoureuse et tendre après une cuisson longue, parfaite pour les plats mijotés. 

CONSEILS CUISSON > Marinez l'épaule avec huile, épices, sel et poivre, dorez dans une cocotte, ajoutez oignons, ail, tomates, abricots secs et couvrez d’eau. Laissez mijoter 3-4 heures jusqu’à tendreté, parsemez d’amandes et coriandre. Servez avec du couscous. Bon appétit !

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