Épaule d’agneau - 1,5 kg
Epaule d'agneau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (67,9 € / l'unité) (1 pièce de 1,500 kg, pour 4/5 personnes)
67,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Épaule d’agneau, savoureuse et tendre après une cuisson longue, parfaite pour les plats mijotés.
CONSEILS CUISSON > Marinez l'épaule avec huile, épices, sel et poivre, dorez dans une cocotte, ajoutez oignons, ail, tomates, abricots secs et couvrez d’eau. Laissez mijoter 3-4 heures jusqu’à tendreté, parsemez d’amandes et coriandre. Servez avec du couscous. Bon appétit !
