Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.
Côtes découvertes d'agneau
Origine : Poitou - Charente - FranceAllergènes : Absence d'allergène5,09 €
150 g (33,93 € / kg)Comptez 2 à 3 côtes de 150 g par personne
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