Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Echine de porc "Rôti"
Origine : Mayenne & Deux- Sèvres - FranceAllergènes : Absence d'allergène10,17 €
600 g (16,95 € / kg)Pour 3 personnes
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