Un jambon à la chair moelleuse de couleur rose intense dégageant de subtils parfums de fruits. Consortium di Parma, organisme certificateur.
Composition
Ingrédients : Cuisse de porc (Origine : Italie), sel.
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5108 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1113/267 Matières grasses (g) : 18 dont acides gras saturés (g) : 6.1 Glucides (g) : <0.5 dont sucres (g) : 0 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 26 Sel (g) : 4.4
Appellation d'Origine Protégée Jambon sec de Parme désossé
Origine : ItalieAllergènes : Absence d'allergène2,15 €
50 g (43,00 € / kg)2 tranches
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