Salami

Une recette hachée finement pur porc .

Ingrédients : Viande et gras de porc (origine : France), sel, eau, LACTOSE, sucre, épices et plantes aromatiques, colorants : carmins de cochénille, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, arôme de fumée, ferments de maturation. Boyau artificiel 109g de viande de porc pour 100g de produit fini.

43315 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1753 / 424 Matières grasses (g) : 38.1 dont acides gras saturés (g) : 14.3 Glucides (g) : 2.1 dont sucres (g) : 1.0 Fibres (g) : Protéines (g) : 18 Sel (g) : 3.2