Tendron de veau " Blanquette"

Origine : Limousin - France
Allergènes : Absence d'allergène
250 g (15,96 € / kg) (Pour 1 personne)
3,99 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce entrelardée et cartilagineuse provenant d'un morceau moins large que la poitrine, mais plus allongée. Si il est bien maigre, il peut être cuit comme des côtes, braisé ou poêlé.

Et avec ceci ?

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