Andouillette royale de Troyes

Origine : France
Allergènes : Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
180 g (19,94 € / kg) (Pour 1 personne)
3,59 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et dressée à la main dans un boyau naturel.

Et avec ceci ?

Foie gras de canard maison - Boucherie Letort à Paris
0
igp
Foie gras de canard maison
Guanciale - Boucherie Au Bon Bœuf à Paris
0
14h30
Guanciale
Œufs de caille - Boucherie Letort à Paris
0
Œufs de caille
Lapin (1,5kg) - Boucherie Letort à Paris
0
Lapin (1,5kg)
Kiwi vert - Lecomte Primeurs à Paris
0
15h
Kiwi vert
Jarret de porc (jambonneau) - Boucherie Au Bon Bœuf à Paris
0
14h30
Jarret de porc (jambonneau)