Carré d'agneau - Côtes découvertes

Carré d'agneau

Origine : Poitou - Charente - France

Allergènes : Absence d'allergène

600 g (26,95 € / kg) (

Pour 2 personnes

)

16,17 €

Tout ce qu'il faut savoir

Une pièce composée de 4 côtes découvertes. Il est particulièrement savoureux.

Le carré d'agneau est pesé brut puis il est travaillé par le boucher;