Le foie est une viande maigre (moins de 5% de lipide) et une source majeure de vitamines et de sels minéraux essentiels. Important : le petit trou présent sur la tranche est du au travail des bouchers pour ôter les nerfs du foie.
Conseil commerçant
Dans l’emballage sous vide, la viande peut se conserver 7 jours au réfrigérateur.
Si l’emballage est ouvert ou percé compter 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur entre + 2 à + 4 °C.
Le foie de veau est un produit fragile, nous vous déconseillons donc de le congeler.
Foie d’agneau
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène11,72 €
500 g (23,44 € / kg)
20,00 €
1 unité (20,00 € / l'unité)
France 114,84 €
1 unité (114,84 € / l'unité)
26,52 €
1 unité (26,52 € / l'unité)
22,95 €
1 unité (22,95 € / l'unité)
465,60 €
1 unité (465,60 € / l'unité)
13,47 €
1 unité (13,47 € / l'unité)
25,00 €
1 unité (25,00 € / l'unité)
13,50 €
1 unité (13,50 € / l'unité)