Nos charcuteries sont élaborées de manière artisanale par nos bouchers sans additifs et sans aucun produit chimique.
Le bacon de veau est préparé à partir de la poitrine, une partie légèrement grasse et goûteuse, idéale pour cette charcuterie de qualité. La cuisson est suivi d'un fumage au bois durant 1h afin de garantir un produit particulièrement savoureux.
Le bacon de veau est proposé tranché en sous vide.
Conseil commerçant
Après ouverture de la poche en sous vide, il est conseillé de conserver le produit dans une boite en verre et le consommer dans les deux jours suivants.
Le bacon de veau peut être cuit à la poêle ou grillé lors de vos raclettes.
Origine : France
8,90 €
150 g (59,33 € / kg)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.