Une recette traditionnelle de tête de veau accompagnée d'une sauce ravigote enrobante et savoureuse.
Ingrédients : Tête de veau 47.6% (capeline et langue de veau [origine UE]), eau, huile de tournesol non hydrogénée, vinaigre d'alcool blanc, préparation texturante (acidifiant: E331, sirop de glucose, arômes, dextrose, gélifiants: carraghénanes), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: E330, antioxydant: E224), cornichons (conservateur: E224, acidifiant: E509), OEUF, préparation texturante (amidon modifié, sel, épaississants: E415, dextrose, acidifiant: E330, LACTOSE), VIN blanc (SULFITES), sel, sel nitrité (conservateur: E250), aromates, gélatine de boeuf, colorant (curcumine, extrait de paprika), épices, antioxygène: E300
43337 - Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 714/171 Matières grasses (g) 9.3 dont acides gras saturés (g) 1.6 Glucides (g) 5.6 dont sucres (g) 0.9 Fibres (g) 16 Protéines (g) 0.3 Sel (g) 6.2
Tête de veau avec langue sauce ravigote
Allergènes : Oeufs, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/lPour 1 personne