Boudin blanc au Cognac fine Champagne

Ingrédients : LAIT demi-écrémé, viande de porc*, gras de porc, oignons, blanc d'OEUFS, conservateurs : E325-E262, fécule de pomme de terre, sel, protéines de LAIT, cognac fine champagne dénaturé 0,8% (cognac, sel, arome naturel), sirop de glucose déshydraté, stabilisant : E451, poudre de LAIT, poivre blanc, LACTOSE, protéines de LAIT, eau, arôme fleur d'oranger, arôme naturel de persil, muscade, thym, laurier, clou de girofle. Boyau naturel de porc * Origine : France

703 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1015/ 245 Matières grasses (g) : 21 dont acides gras saturés (g) : 9.5 Glucides (g) : 5.0 dont sucres (g) : 1.4 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 8.2 Sel (g) : 2.4

Réchauffez votre boudin blanc supérieur au foie de canard dans un four chaud 10 à 15 minutes à 120°C ou faites des rondelles de 2 à 3 cm et faites les revenir environ 1 minute de chaque côté à feu doux à la poêle ou à la plancha.
Vous pouvez accompagner votre boudin blanc au Cognac fine champagne de pommes cuites.