Pancetta salée au sel sec
Pancetta salée sel sec
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (45 € / kg) (10 tranches de 10g)
4,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un produit préparé à partir de poitrine de porc salée au sel sec puis séchée et roulée. Sa particularité est liée à son goût qui est doux et crémeux ainsi que sa couleur rose qui est le signe d’un bon affinage.
