Une volaille fermière qui est à mi-chemin entre la volaille et le gibier. Sa chair brune, son goût subtil, sa saveur et sa légèreté la différencient des autres volailles.

Conseil commerçant

Afin d’obtenir une belle couleur dorée, badigeonnez votre pintade avec un peu d’huile d’olive. Enfournez votre pintade dans un four froid et prévoyez un temps de cuisson de 25 minutes par livre (500g) à 200°C (Th. 7).

Pintade fermière

Origine : Perche - FranceAllergènes : Absence d'allergène

46,00 €

2 000 g (23,00 € / kg)

Pour 5/6 personnes

Et avec ceci ?

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