Une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.

Conseil commerçant

Vous pouvez cuisiner votre filet mignon de porc en sauté ou en ragoût.

A mijoter. Coupez votre filet mignon en morceaux. Faites les revenir à feu vif dans une cocotte avec un peu de matière grasse, ajoutez du vin blanc, du bouillon et de l'eau. Laissez cuire à feu doux 1h30 à couvert.

Filet mignon de porc

Origine : Perche -FranceAllergènes : Absence d'allergène

19,60 €

700 g (28,00 € / kg)

Et avec ceci ?

Bavette d'aloyau de bœuf

Perche - France

6,15 €

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Perche - France

12,30 €

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Perche -France

5,00 €

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Tournedos de Filet de bœuf

Perche - France

13,00 €

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Magret de canard cru du Sud-Ouest - IGP

Gers - France

19,00 €

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Cuisse de Poulet fermière

Perche - Franche

7,70 €

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Côtes d'agneau découverte

Perche - France

4,38 €

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