Rôti de biche (cuissot)
Filet de bœuf
Allergènes : Absence d'allergène
800 g (60 € / kg) (Pour 4 personnes)
48,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Rôti de biche (cuissot)
Conseils du commerçant
A rôtir. Préchauffez votre four 10 minutes à 200°C (Th. 7). Mettez votre rôti au four et prévoyez 12 à 15 minutes par livre de cuisson (1 livre = 500 grammes) . Laissez-le reposer 5 minutes après cuisson dans le four éteint.
