Des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.

Conseil commerçant

Comptez 2 à 3 côtes d'agneau par personne.

A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les côtés de vos côtes d'agneau à feu vif. Puis, selon leurs épaisseurs et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.

Côtes d'agneau

Origine : Perche - FranceAllergènes : Absence d'allergène

5,20 €

130 g (40,00 € / kg)1 pièce

Et avec ceci ?

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