Une pièce noble au caractère unique grâce à la qualité de sa chair et de sa saveur originale ; le magret a la particularité de présenter l'aspect d'une viande rouge, tout en possédant les qualités nutritionnelles de la volaille. Origine Certifiée Sud-Ouest - IGP
Conseil commerçant
Le rôtissage est le mode de cuisson qui convient le mieux au canard : piquez préalablement la peau à divers endroits pour une meilleure cuisson et arrosez-le régulièrement. Ceci s’applique également aux magrets, en sachant qu’il faut environ 20 minutes de cuisson pour obtenir une viande rosée.
Indication Géographique Protégée Magret de canard cru du Sud Ouest - IGP
Origine : Gers - FranceAllergènes : Absence d'allergène19,00 €
450 g (42,22 € / kg)Pour 2 personnes
6,15 €
1 unité (6,15 € / l'unité)
12,30 €
1 unité (12,30 € / l'unité)
5,00 €
1 unité (5,00 € / l'unité)
13,00 €
1 unité (13,00 € / l'unité)
5,20 €
1 unité (5,20 € / l'unité)
7,70 €
1 unité (7,70 € / l'unité)
19,60 €
1 unité (19,60 € / l'unité)
4,38 €
1 unité (4,38 € / l'unité)