Côte de porc sans os filet

Origine : Perche -France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (24,65 € / kg) (Pour 1 personne)
4,93 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce bien large, sans manche et sans le petit os central en forme de T.

 

Conseils du commerçant

A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre côte. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.

Et avec ceci ?

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