Des morceaux issus du muscle de la partie basse du corps de l'animal. Un morceau riche en os et en cartilages, composé des muscles de l'abdomen.

Conseil commerçantAvant de mettre la poitrine d'agneau au four, vous pouvez la faire mariner avec des épices, aromates et de l'huile d’olive pendant 1 heure.

Poitrine d'agneau

Origine : Perche - FranceAllergènes : Absence d'allergène

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4,24 €

200 g (21,20 € / kg)Pour 1 personne

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