Une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir. Elle peut être consommée crue.
Conseil commerçant
A poêler. Sortez votre bifteck haché de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Bifteck haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : Perche - FranceAllergènes : Absence d'allergène4,60 €
200 g (23,00 € / kg)Pour 1 personne
5,90 €
1 unité (5,90 € / l'unité)
7,98 €
1 unité (7,98 € / l'unité)
2,30 €
1 unité (2,30 € / l'unité)
7,70 €
1 unité (7,70 € / l'unité)
9,30 €
1 unité (9,30 € / l'unité)
8,20 €
1 unité (8,20 € / l'unité)
9,75 €
1 unité (9,75 € / l'unité)
6,00 €
1 unité (6,00 € / l'unité)