Sauté de dinde
Cuisse de dinde / filet de dinde
Origine : Perche - Franche
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (21,5 € / kg) (Pour 1 personne)
4,30 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux provenant d'une dinde. Avec sa chair blanche, vous aurez de délicieux morceaux tendres et savoureux.
Conseils du commerçant
Faites revenir vos morceaux de dinde dans une cocotte à feu vif. Ajoutez un peu de vin blanc, des légumes coupées en rondelles et assaisonnez. Recouvrez d’eau et ajoutez 2 cubes de bouillon et un bouquet garni. Laisser mijoter à feu doux 1h.
