Basse côte

26,32 € (32.9 € / kg)
800 g ± 5% (4 personnes)
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Tout ce qu'il faut savoir

Description

Les basses côtes font partie des morceaux avant du bœuf. Avec un goût légèrement persillé, elle peut être grillée, poêlée, ou encore mijotée.

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Et avec ceci ?