Brochette de canard marinée
Morceaux de magret de canard marinés en brochette
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux taillés dans du filet de canard, marinés et mis en brochette.
Les marinades que nous proposons : Thym citron, Piment d'Espelette, Yacoutan, Barbecue Miel, 3 poivres, Échalote, Provençale.
Précisez votre marinade dans le commentaire lors du passage de votre commande.
Conseils du commerçant
Faites griller votre brochette sur un barbecue pendant 6 à 8 minutes suivant la cuisson que vous aurez choisi en la retournant régulièrement afin qu'elle ne brûle pas. Prévoyez de sortir votre brochette 1h avant cuisson afin qu'elle soit tendre.
Vous pouvez servir votre brochette de canard marinée avec plusieurs sauces : barbecue, béarnaise, bourguignonne, tartare, moutarde, mayonnaise, ketchup et l'accompagner d'une salade de tortis aux légumes grillés.
