Appellation d'Origine Protégée Comté vache ancienne
Comté vache ancienne AOP
Origine : France
Allergènes : Lait
250 g (32,52 € / kg) (Une portion)
8,13 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Fabriqué dans le Massif du Jura, les vaches de races Montbéliarde et Simmental françaises sont les seules autorisées pour la production du lait à Comté. Le Comté se caractérise par sa richesse aromatique.
