Un saucisson à base de viande de porc française, de la fleur de sel de Guérande, d'épices et séché en altitude. Le tout embossé dans un boyau naturel.
Ingrédients : Viande de porc (origine France), fleur de sel de Guérande (2,4%), LACTOSE, dextrose, épices, sucre, boyau naturel de porc, conservateur : nitrate de potassium, ferments, poudre de fleurage: farine de riz. 160grs de viande de porc utilisés pour 100grs de produit fini. Produit sujet à dessiccation.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
Energie (kJ/kcal) : 1415/340
Matières grasses (g) : 23
dont acides gras saturés (g) : 8,3
Glucides (g) : 0,3
dont sucres (g) : 03,
Fibres (g) : 0
Protéines (g) : 32
Sel (g) : 5
Sur demande nous pouvons vous trancher le saucisson sec
Saucisson sec à la fleur de sel de Guérande
Allergènes : Lait