Filet mignon de porc mariné

Une pièce qui est un tout petit muscle tendre, succulent et marinée.

Les marinades que nous proposons : Thym citron, Piment d'Espelette, Yacoutan, Barbecue Miel, 3 poivres, Échalote, Provençale.

Précisez votre marinade dans le commentaire lors du passage de votre commande.

Pour une cuisson au barbecue, comptez 20 à 25 minutes en le retournant souvent. Mettez la grille dans la position la plus haute au-dessus des braises. Il peut également être cuit au four à 180°C (Th.6) pendant 30 minutes.
Vous pouvez servir votre filet mignon de porc mariné avec des frites et une salade.