Filet mignon de porc mariné aux 3 poivres
Filet mignon de porc mariné
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (23 € / kg) (Pour 2/3 personnes)
11,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un filet mignon de porc dégraissé, ouvert en deux afin d'être moins épais et mariné avec une marinade aux trois poivres.
Conseils du commerçant
Pour une cuisson au barbecue, comptez 8 à 10 minutes en le retournant souvent. Mettez la grille dans la position la plus haute au-dessus des braises. Prévoyez de sortir votre filet du réfrigérateur 1h avant cuisson afin qu'il soit tendre.
Vous pouvez servir votre filet de canard mariné Ail Poivre avec plusieurs sauces : barbecue, béarnaise, bourguignonne, tartare, moutarde, mayonnaise, ketchup et l'accompagner d'un taboulé oriental aux olives.
