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Hampe de bœuf

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
(33 € / kg) (Plusieurs choix de poids disponibles)
4,62 €

Choix des poids

0

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce de bœuf situé sur le ventre. Cette « pièce noble » fait partie des morceaux à fibres longues et très apparentes. Elle est principalement préparée comme grillade.

Conseils du commerçant

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