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Steak de bœuf "Merlan"

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
(33 € / kg) (Pour 1 personne)
4,62 €

Choix des poids

0

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Nous vous présentons une pièce provenant d'un petit muscle long et plat comme le poisson du même nom. Ses fibres sont courtes. C'est un morceau très tendre.

Conseils du commerçant

Pour 1 personne

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