Paleron de bœuf

Origine : France
500 g (21,96 € / kg)
10,98 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

C’est le roi des morceaux à braiser. Peu gras mais avec une bande de gélatine, le paleron contentera les plus difficiles. Un plat mijoté avec un morceau de paleron est toujours réussi.

Conseils du commerçant

 

Composition detaillée

 

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