Une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et dressée à la main dans un boyau naturel.

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Véritable andouillette de Troyes refourrée en gelée

Origine : UEAllergènes : Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l

7,59 €

220 g (34,50 € / kg)Pour 1 personne

Et avec ceci ?

Rillettes de porc

5,38 €

1 unité (5,38 € / l'unité)

Panier au chèvre

5,90 €

1 unité (5,90 € / l'unité)

Brandade de morue parmentière

10,47 €

1 unité (10,47 € / l'unité)

Rognons de porc sauce Madère

8,14 €

1 unité (8,14 € / l'unité)

Côte de porc échine

Vallégrain - France

3,57 €

1 unité (3,57 € / l'unité)

Côte de veau sans os

D'Anvial - France

7,98 €

1 unité (7,98 € / l'unité)

Gigot d'agneau en tranche S/Os

D'Anvial - France

5,99 €

1 unité (5,99 € / l'unité)

Bifteck haché de bœuf

D'Anvial - France

2,75 €

1 unité (2,75 € / l'unité)

Andouillette de Troyes