Bleu-Blanc-Cœur Rôti de porc Filet
Filet de porc "Rôti"
Pour 4/5 personnes
)Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et la pointe de filet.
Conseils du commerçant
Nous vous proposons des viandes certifiées D'ANVIAL.
Cela signifie que nos porcs sont nourris exclusivement au lin et sont riches en OMEGA 3.
C'est une démarche de qualité.
Composition detaillée
Le porc Vallégrain Bleu-Blanc-Coeur respecte un cahier des charges contrôlé par un organisme indépendant. Il encadre l’alimentation de nos porcs, à base de céréales et produits issus de céréales (60% minimum), vitamines et minéraux, ce qui garantit une viande savoureuse de qualité.
L’association Bleu-Blanc-Coeur a pour vocation de construire une agriculture responsable et solidaire, en fédérant agriculteurs, éleveurs, scientifiques, médecins, entreprises, artisans, cuisiniers et consommateurs dans un grand mouvement vers le mieux manger pour tous.
