Saltufo
Saltufo aux truffes d'été (3%) enrobé de Parmigiano reggiano 24 mois AOP (11%)
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un salami à base de viande de porc, de truffes d'été 3% puis enrobé de Parmigiano reggiano 24 mois AOP.
Un produit faconné à la main, d'une grand délicatesse.
Composition detaillée
Ingrédients : Viande de porc, gras de porc, Parmigiano Reggiano AOP (11%), sel marin, truffe d'été 3% (tuber aestivum), épices (contenant de la MOUTARDE), proteine de LAIT,
gelatine de porc, dextrose, arômes malto dextrine, hydrolysat de proteines végétales,
conservateur : E-252, E-202, antioxydant : E-301. 100g de saltufo
à partir de 122g de viande de porc.
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1515 / 365, Matières grasses (g) : 28, dont acides gras saturés (g) : 11, Glucides (g) : 2,2, dont sucres (g) : <0,5, Fibres (g) : 0, Protéines (g) : 26, Sel (g) : 3,8
