Une pièce bardée provenant du muscle fessier situé entre la cuisse et la région lombaire. Un des meilleurs morceaux de veau à rôtir.

Conseil commerçant

Nous vous proposons des viandes certifiées D'ANVIAL.
Cela signifie que nos veaux sont nourris exclusivement au lin et sont riches en OMEGA 3.
C'est une démarche de qualité.

L’association Bleu-Blanc-Coeur a pour vocation de construire une agriculture responsable et solidaire, en fédérant agriculteurs, éleveurs, scientifiques, médecins, entreprises, artisans, cuisiniers et consommateurs dans un grand mouvement vers le mieux manger pour tous.

Quasi de veau

Origine : D'Anvial - FranceAllergènes : Absence d'allergène

37,90 €

1 000 g (37,90 € / kg)

Pour 4/5 personnes

Et avec ceci ?