Véritable andouillette de Troyes AAAAA x 2
Véritable andouillette de Troyes AAAAA - SV par 2
Pour 2 personnes
)Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, oignon, échalotes, moutarde, épices dans un boyau naturel.
Conseils du commerçant
2 andouilletes 5 AAAAA de 225g : 2 personnes
Composition detaillée
Ingrédients : Chaudin de porc, estomacs de porc, oignons, échalotes, MOUTARDE ( eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : SULFITE acidede sodium), vin blanc (SULFITES), marc de champagne, sel, mélange d'épices, conservateur : E 250. Enveloppe : Boyau naturel de porc.
Produit transformé en France à partir de matières premières de l'union Européenne
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
- Energie (kJ/kcal) : 923 / 222
- Matières grasses (g) : 16,3
- dont acides gras saturés (g) : 8,1
- Glucides (g) : < 0,5
- dont sucres (g) : Contient des quantités négligeables de sucres
- Fibres (g) : 0
- Protéines (g) : 18,8
- Sel (g) : 1,5