Indication Géographique Protégée Côtes d'agneau découverte
Côtes découvertes d'agneau
Origine : Poitou-Charentes - France
Allergènes : Absence d'allergène
110 g (38,64 € / kg) (1 pièce)
4,25 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.
Conseils du commerçant
Comptez 2 à 3 côtes de 110 g par personne
