Boucherie de la Gare - Saint-Maur

John Marquez a ouvert sa boucherie à Saint-Maur-des-Fossés, au 80 Avenue du Bac, il y a tout juste un an. Ce jeune passionné de cuisine, et en particulier de la boucherie, partage au quotidien avec son équipe et ses clients le savoir-faire et les valeurs du métier. Ses quinze années d’expérience lui ont appris à sélectionner de bons produits frais en direct auprès de fournisseurs reconnus pour leur savoir-faire et leur amour du produit. John Marquez tient à suivre le travail de ces fournisseurs afin de maintenir un excellent niveau de qualité et de traçabilité. En passant la porte de cette boucherie, vous y trouverez convivialité et connaissance des produits: la recette pour préparer de bons petits plats, gourmands et savoureux!